
Le nouveau est arrivé !
Nogle af jer husker måske billederne af Thorkild Thyrring i sportsvogn og med politieskorte, ankommen med dette års Beaujolais Nouveau. Det er svært helt at

Vores blog indeholder en god blanding historier om vine, mad og andet godt fortalt os selv. Med andre ord – en blog om vin uden snobberi.

Nogle af jer husker måske billederne af Thorkild Thyrring i sportsvogn og med politieskorte, ankommen med dette års Beaujolais Nouveau. Det er svært helt at

-af Frederik Trøst Rosenlund Vinhandlerens lakmusprøve står for døren – og censor er benhård! Julen kan jo være mange ting, men først og fremmest bør

2023 har igen mindet os om, at fantasien sjældent når virkeligheden til sokkeholderne. Klimaængstende økoterrorister, der limer sig fast til vejene med lynbeton og redder
Hvor længe kan en flaske vin egentlig holde sig, når først man har befriet korken fra sin spændetrøje af glas? Et spørgsmål man ind i

Madison Square Garden, New York, 8. marts 1971. Klokken ringer. Joe Frazier udkåres som vinder foran en måbende, næsten bevidstløs Muhammed Ali. 10 år og

Chas. E. kigger på tilbage på det forgangne vinår og præsenterer de vinoplevelser, der står stærkest.