Beskrivelse
Cloudy but Fine Chardonnay er lavet med druer af aller bedste kvalitet, fra en lavtydende vinmark i Lenswood, Adelaide Hills. Den håndplukkede frugt ligger på skindet i 4 timer, før den presses på en langsom og nænsom måde. Vild gæring i 9 måneder på 100% ny fransk eg, stadigvæk med skindet.
Dejlige noter af moden melon og let mineralske aromaer af dåseabrikoser, spiller fint sammen med parfumerede friskplukkede citroner og appelsinblomst. En behagelig fed mundfornemmelsen med abrikoser, lime, pære og vanillecreme hænger ved længe.
