Beskrivelse
Pike Road Pinot Gris er en hvidvin fra Willamette Valley i Oregon, USA. Druerne kommer fra forskellige marker i området, primær Pike Roads egne, men også fra udvalgte samarbejdspartnere. Denne ”multi-vineyard”-metode, giver ifølge Pike Road en mere kompleks vin. De er alle plukket ved håndkraft, nænsomt presset og koldfermenteret i ståltanke, så vinen bevarer så meget friskhed som muligt.
Farve: Lys gylden.
Duft: Æble, limer, pære og nektarin.
Smagsnoter: Grapefrugt og ingefærnoter med en lækker, livlig syre.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til lyst kød, fisk eller skaldyr, fx kammuslinger.
