Beskrivelse
Dulce Enero Ice Wine er en sød dessertvin produceret af Bodegas Altolandon under appellationen D.O. Manchuela.
Dulce Enero Ice Wine fremstilles af druer høstet ved højest -8C, typisk ved udgangen af januar. Druerne presses mens de endnu er frosne.
Vinen fremstår i en klar, strålende ravfarve. Næsen er vegetalsk med blomstrede lynghonningnoter. Paletten er intenst citrusset med prominente hvidstensfrugter og en dekadent sødme.