Beskrivelse
En økologisk rødvin fra det sydlige Rhône, fremstillet af druerne Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Denne vin byder på en frisk og frugtig profil med noter af røde bær som ribs og kirsebær. Smagen er blød og rund med en behagelig friskhed, der gør den let at nyde
Smagsnoter:
Frisk rød frugt, især ribs og kirsebær. Smagen er blød, rund og frisk med en elegant balance.
Vinifikation:
Druerne afstilkes og gæres ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres derefter i betontanke på bærmen for at bevare friskheden og frugtkarakteren.
Servering og madparring:
Serveres ved 14–16 °C. Velegnet til oksekød, lam og vildtretter som rådyr og hjort.
