Beskrivelse
Næse: Intenst tropisk frugtig med banan, citrus, rosinen, ribs, fersken, hindbær, hibiscus and vanilje.
Palette: Rig og kompleks med karamel og mandler. Eftersmag af roser, appelsinskal og kirsebær.
-
Oprindelse: Trinidad Distillers Limited
-
Materiale: Molasse
-
Gæring: 2-3 dage
-
Distillation: Rørdestillat
-
Destillationsår: 2011
-
Tropisk lagring: 10 år på bourbonfade
-
Kontinental lagring: 1 år på Ferrand fade
-
Videre lagrind: 1 år på bourgognefade
-
Volatilitet: 576 g/hL AA
-
Esters: 132 g/hL AA
