Beskrivelse
For dem, der elsker Bourgogne, bliver I ikke skuffede. Vidunderligt lys og klar frugt i duften, en stålfast kerne på midten af paletten og en vidunderlig, lang afslutning. En sand udtryk af de smukke kalkholdige ler- og kalkstensjorde, forfinet af det vidunderlige kølige klima, vi får takket være vores nærhed til Lake Ontario.
Tappet ufiltreret og med ”næsten ingen” svovl.
Farve: Rubin.
Duft: Lys, rød frugt, florale noter og små skovbær.
Smagsnoter: Let, men koncentreret. Fin, lys frugt (tranebær, knapt modne kirsebær), lav tannin og stor, stor drikkeglæde.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet og gerne med en halv time på karaffel.
