Beskrivelse
En helt særlig rødvin på magnumflaske, der er lavet af Matthew Day. Day er Klein Constantias unge stjernewinemaker. Her han han fremtryllet en kraftfuld og klassisk Sydafrikansk Bordeaux-blend.
- 22 måneder på fransk egetræsfad og ståltanke
- Kendt Winemaker med egen vin
- Druer fra kystnære vinmarker i Helderberg Mountains, Stellenbosch
Man smager virkelig, at der er blevet kredset om denne vin. Med lang fadlagring, får den en helt unik og silkeblød tanninstruktur. Det flotte blend af håndplukkede druer fra kystnære marker, giver vinen masser af frugtighed og friskhed. En vin der uden problemer vil kunne gemmes i op til 5 år.
