Beskrivelse
Frisk og frugtig gin med fin smag af enebær og dejlig citrus noter.
Botannicals: Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle, Mynte, Oregano, Bjergfyr, Hybenrose, Rosmarin, Laurbærblade, pink grapefrugt.
Mixers og graniture: En god mild tonic som f.eks. Walter Gregors Original eller Rosmarin. Toppes af med pink grapefrugt og rosmarin. For en forfriskende sommerdrink, så erstat tonic med Summer House Lavendel Lemonade.
Om Producenten:
Kapriol Gin produceres af Distilleria dell’Alpe som drives af Maschio-familien. Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin altid med urter fra skovene i og omkring de Italienske alper – Dolomitterne. Destilleret har altid været kendt for ”Skovlikøren” Kapriol og det er den, der har været med til at give inspiration til ginnerne. I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947. Kapriol Dry gin er fra 2016 og blev til efter mange års research, hvor man har taget udgangspunkt i den originale opskrift fra det gamle destilleri.
