Beskrivelse
Denne Weisser Burgunder kan ikke benægte sin oprindelse – den afspejler nemlig mangfoldigheden af den vulkanske jordbund på Gut Hermannsbergs marker, kompleksiteten viser sig tydeligt på næsen. Dens lette, eksotiske smag suppleres af sprøde gule æbler og har en legende lækker frugt og syre. Eftersmagen er lang, let cremet med noter af rødt æble. Et spændende og henførende glas vin!
91 point – James Suckling: “Attractive summer-meadow and fresh-nut aromas. Light and animating, with an attractive interplay of ripe fruit, lively acidity and delicate creaminess. Clean and slightly chalky finish. Only 11.5% alcohol! From organically grown grapes with Fair’n Green certification. Drink now.”
★★★★ – Niels Lillelund, Jyllands-Posten: “…vinen står virkelig godt til de hvide asparges og klarer også den fede sauce…”
