Beskrivelse
Vi har været med siden fremkomsten af den første Rubicone i 2016. I 2016 blev der lavet 9000 flasker, mens der i 2017 blev lavet 9600 flasker. Resultatet er en kraftfuld, men også elegant vin, med mange lag. Rubicone er en vin med umiddelbar velsmag, der præsenterer sig smukt i ungdommen, men vinen kan også forventes at være ganske gemmeværdig. Idealet for Sandra Lodi er, at vinen er som una passeggiata in vigna, en vandring gennem vinmarken.
Ejendommen blev grundlagt i 2014 af Sandra Lodi og ligger i Verucchio i den midt-italienske region EmiliaRomagna, små 20 km sydøst for Rimini, der ligger ud til Adriaterhavet. Der er en lang historie med vindyrkning i området, der kan føres tilbage til etruskerne og til i hvert fald 1000 fvt. Navnet Gacci er afledt af det keltiske ord for stedet i 500-tallet, Gahagi. Vinbrugets eneste vin hedder Rubicone Rosso IGT og første, frigivne årgang var 2016. Navnet er ingen tilfældighed, for få kilometer derfra flyder floden Rubicone, som Cæsar gjorde berømt d. 10. januar 49 fvt, da han udtalte ordene alea iacta est, terningen er kastet, og førte sin hær over floden, vel vidende, at en beslutning var truffet, og at der nu ikke var nogen vej tilbage. Tenuta Gacci ejer 9,3 ha vinmarker, der omgives af omkring 40 ha skove og vild uopdyrket natur. Der er et rigt plante- og dyreliv, og den vinudlagte jord dyrkes økologisk. Det ligger dybt i selvforståelsen her, at vinmarkerne er en del af det større, naturlige økosystem, der omfatter den omgivende flora og fauna, og det skaber en unik biodiversitet, som er med til at give sundere vinplanter. Nærheden til Adriaterhavet giver en marin, termisk indflydelse med kølige vinde, og nærheden til floden Marecchia udøver også en kølende virkning på de vest- og sydvestvendte marker. Området oplever et højt og stabilt antal solskinstimer og alt er lagt an på at udtrykke stedet i vinen, og markerne er opdelt i 13 parceller, der udgør en mosaik af forskellig jord, og der er fortrinsvis tale om variationer af mergel, dvs kalkholdig lerjord, og skrænternes hældninger varierer mellem 10% og 25%. Hver parcel er beplantet med en druesort, og der praktiseres præcisionsvindyrkning, relativt til den enkelte parcel, som høstes separat, og druerne vinificeres og lagres efterfølgende også adskilt, indtil vinen endeligt samles og blandingen varierer lidt år for år.
