Beskrivelse
Dette samarbejde mellem Funky Fluid og Everywhere resulterer i en levende Hazy IPA, der fremviser en frodig og moderne humleprofil. Ved brug af en kraftfuld blanding af Nectaron-, Vic Secret- og Krush-humler ledes sanseoplevelsen af intense noter af moden ananas, passionsfrugt og sød fersken. Udseendet er karakteristisk uklart med en blød, glødende gul farve. I smagen balanceres den saftige humleintensitet af en brødagtig og hvedebaseret maltbund, som giver den fløjlsbløde tekstur, der er typisk for stilen. Øllen afsluttes med en blid og velintegreret bitterhed, der understreger drikkevenligheden og efterlader en frisk, frugtdrevet eftersmag med antydninger af citrus og mango.
Udseende
Strågul til gul (3–5 SRM). Uigennemsigtig tågethed med en lysende karakter; ingen synlige partikler. Tykt, fast og marengslignende hvidt skum med fremragende holdbarhed og flotte gardiner på glasset.
Aroma
Højintens humledrevet aroma med dominerende tropiske frugtnoter af ananas, passionsfrugt og mango. I baggrunden findes en blød, kornet og brødagtig maltkarakter samt lave niveauer af frugtige estere, som harmonerer med humleprofilen. Ingen DMS, diacetyl eller hårde græsagtige noter.
Smag
Førsteindtrykket er en eksplosion af stenfrugt og tropisk citrus. Lav til middelhøj frugtig humlesmag afspejler aromaen med nektarlignende sødme og et strejf af harpiksagtig fyrretræskarakter. Lav til moderat oplevet bitterhed, som er blød og velintegreret. Malten spiller en støttende rolle med smagsnoter af lyst brød og havre. Afslutningen er let tør og saftig med en ren eftersmag.
Mundfølelse
Middelfyldig til fyldig krop med en blød og pudeagtig tekstur. Moderat karbonering. Meget glat og behagelig uden humlebid, astringens eller sprittet skarphed. Let og velintegreret varme.
