Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco "Calderara Sottana" 2018, Sicilien, Italien

I modsætning til Tenuta delle Terre Neres anden Etna Bianco, som er en markblanding af fem sorter, er “Vigne Niche” 100% Carricante. Vinen blev lavet for første gang i 2007, efter at Marco de Grazia havde smagt en 42 år gammel Carricante fra østsiden af ​​Etna. Den var så smuk, så kraftig og upåklagelig i sin ærværdige alder, at han blev inspireret til at producere sådan noget selv. Han forsøgte at forestille sig, hvordan en talentfuld vinproducent ville have lavet sådan en vin for et halvt århundrede siden, med lidt eller ingen teknologi, og søgte at gøre det samme. “Vigne -niche” er resultatet.

Frugtens fantastiske kvalitet sammen med de gamle vinstokke har nu givet Tenuta delle Terre Nere mulighed for at udvide sortimentet af deres produktion med to nye hvide Cru’er. Winemakeren Marco de Grazias drøm og mål er at lave enkeltmarks-versioner af Etna Bianco, der kan matche kvaliteten af enkeltmarks Etna Rosso’er.

De to hvide Cru’er som Tenuta delle Terre Nere råder over, Calderara Sottana og Santo Spirito, har Carricante -druer fra gamle og unge vinstokke, men Carricante er en sjælden vare i en D.O.C. dedikeret til røde vine, og endnu sjældnere på Etnas nordlige skråninger, hvor Tenuta delle Terre Nere ligger. Faktisk svarer Carricante vinmarker kun til 4% af områdets dyrkede arealer. Denne vin er lagret på store egetræsfade, og har en enorm kompleksitet og mineralitet.

Yderligere information

Distrikt

Land

Vintype

Indhold

Alkoholprocent

Producent

Druetype

295,00 kr.

4 på lager

Beskrivelse

I modsætning til Tenuta delle Terre Neres anden Etna Bianco, som er en markblanding af fem sorter, er “Vigne Niche” 100% Carricante. Vinen blev lavet for første gang i 2007, efter at Marco de Grazia havde smagt en 42 år gammel Carricante fra østsiden af ​​Etna. Den var så smuk, så kraftig og upåklagelig i sin ærværdige alder, at han blev inspireret til at producere sådan noget selv. Han forsøgte at forestille sig, hvordan en talentfuld vinproducent ville have lavet sådan en vin for et halvt århundrede siden, med lidt eller ingen teknologi, og søgte at gøre det samme. “Vigne -niche” er resultatet.

Frugtens fantastiske kvalitet sammen med de gamle vinstokke har nu givet Tenuta delle Terre Nere mulighed for at udvide sortimentet af deres produktion med to nye hvide Cru’er. Winemakeren Marco de Grazias drøm og mål er at lave enkeltmarks-versioner af Etna Bianco, der kan matche kvaliteten af enkeltmarks Etna Rosso’er.

De to hvide Cru’er som Tenuta delle Terre Nere råder over, Calderara Sottana og Santo Spirito, har Carricante -druer fra gamle og unge vinstokke, men Carricante er en sjælden vare i en D.O.C. dedikeret til røde vine, og endnu sjældnere på Etnas nordlige skråninger, hvor Tenuta delle Terre Nere ligger. Faktisk svarer Carricante vinmarker kun til 4% af områdets dyrkede arealer. Denne vin er lagret på store egetræsfade, og har en enorm kompleksitet og mineralitet.

Yderligere information

Distrikt

Land

Vintype

Indhold

Alkoholprocent

Producent

Druetype

    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTilbage til shop

      Søg efter vin, spiritus, specialiteter og gaver

      Er du fyldt 18 år?

      Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle.