Beskrivelse
Njord Gin’s Sun Citrus er en vaskeægte smagseksplosion af ikke mindre end 21 botanicals; udover de klassiske Njord botanicals har denne gin også citron verbena, citronskal, appelsinskal, blåbær, brombær, klitrose, lyngblomst, lindeblomst, rosenblad, arktisk timian, rosmarin og birkesaft. Alkoholbasen er lavet på hvedemalt, hvilket giver en lettere tekstur og understøtter de flotte nuancer i alle 21 botanicals.
Duften har flotte noter af citrus, jordbær, mineraler, vilde bær og krydderier. Citrusnoterne er afrundede og modne – og slet ikke skarpe. Smagen er kraftig og fed med stadig meget forfriskende. En flot, kompleks gin med en imponerende balance mellem syre, sødme og krydderier. Alkoholstyrken er helt oppe på 47,5%, men udtrykket er slet sprittet.
Njord Gin er dansk gin af meget høj kvalitet. Tætpakket med danske afgrøder og med referencer til de store nordiske guder.
