Beskrivelse
I næsen aromaer af røde bær (særligt kirsebær og hindbær) og rabarber. I ganen noter af friske jordbær og blåbær suppleret med et strejf af kardemomme og sort te. Balanceret syre og velintegrerede tanniner fører til en lang og lækker finish.
Druerne er nøje udvalgt fra tåge-påvirkede vinmarker på tværs af Central Coast, en af de mest forskelligartede og klimatisk kølige regioner i Californien.
2018 startede med køligere temperaturer, som blev efterfulgt af en moderat sommer med færre varmeperioder end normalt. Et mildere vejr førte til at høsten begyndte et par uger senere sammenlignet med de sidste par år. En længere og næsten perfekt vækstsæson resulterede i velstrukturerede og koncentrerede vine.
VinAvisen:
En meget fyldig, men også rigtig dejlig udgave af Pinot. Den har druens saftighed, men også en intens og fint krydret bærfrugt med en anelse sødme.
