Betal med MobilePay

Domaine Collotte Marsannay Rosé 2022, Bourgogne, Frankrig

I duften besidder vinen dejlige aromaer af granatæble, jordbær og tranebær efterfulgt af lidt moskus og krydderier. Det er en vin med en skøn afrundet smag af granatæble, jordbær og hindbær. Den afslutter tørt med frisk, afbalanceret syre, samt en lang og lækker eftersmag fyldt med modne bærfrugter.

Der var en tid hvor Domaine Collotte i Marsannay-la-Côte kun havde 3 hektar vinmarker. I de senere år er det vokset markant. I 2016 ejede domainet 15 hektar og i 2017 17 hektar. Størstedelen af de 17 hektar vinmarker er beliggende i og omkring Marsannay, men domainet har også vinmarker i Gevrey-Chambertin, Chambolle og Fixin. ”17 hektar er omtrent så meget, som vi kan klare, siger Isabelle Collotte. Der er en grænse for, hvad vi kan gøre med vores ressourcer og stadig gøre et godt stykke arbejde”.

Det var Isabelle Collotte’s bedstefar der tilbage i 1979 besluttede, at producerer og sælge sin vin under eget navn. Isabelle Collotte påtager sig mere og mere af ansvaret fra sin far Philippe, som i 1981 overtog den daglige drift, fra sin far. Man må sige at det virkelig er en familiedrevet vingård, idet også hendes fætter, hendes mor og bedstemor hjælper til. Det kan i øvrigt nævnes, at Isabelle Collotte i 2013 blev færdig med at studere på Lycée Viticole de Beaune og dermed står stærkt rustet til, at føre familiens livsværk sikkert ud i fremtiden.

Domaine Collotte producerer udelukkende vin efter bæredygtige principper og filosofien er, at al det hårde arbejde der udføres i vinmarkerne, fremmer sunde druer, som til sidst ender i ekstraordinært fremragende vine. Det kan nævnes at nogle af domainets vinstokke stammer tilbage fra 1947 og høstudbyttet ligger langt under det tilladte, som appellationen foreskriver.

Yderligere information

Land

Distrikt

Druetype

Alkoholprocent

Indhold

Vintype

179,00 kr.

8 på lager

Beskrivelse

I duften besidder vinen dejlige aromaer af granatæble, jordbær og tranebær efterfulgt af lidt moskus og krydderier. Det er en vin med en skøn afrundet smag af granatæble, jordbær og hindbær. Den afslutter tørt med frisk, afbalanceret syre, samt en lang og lækker eftersmag fyldt med modne bærfrugter.

Der var en tid hvor Domaine Collotte i Marsannay-la-Côte kun havde 3 hektar vinmarker. I de senere år er det vokset markant. I 2016 ejede domainet 15 hektar og i 2017 17 hektar. Størstedelen af de 17 hektar vinmarker er beliggende i og omkring Marsannay, men domainet har også vinmarker i Gevrey-Chambertin, Chambolle og Fixin. ”17 hektar er omtrent så meget, som vi kan klare, siger Isabelle Collotte. Der er en grænse for, hvad vi kan gøre med vores ressourcer og stadig gøre et godt stykke arbejde”.

Det var Isabelle Collotte’s bedstefar der tilbage i 1979 besluttede, at producerer og sælge sin vin under eget navn. Isabelle Collotte påtager sig mere og mere af ansvaret fra sin far Philippe, som i 1981 overtog den daglige drift, fra sin far. Man må sige at det virkelig er en familiedrevet vingård, idet også hendes fætter, hendes mor og bedstemor hjælper til. Det kan i øvrigt nævnes, at Isabelle Collotte i 2013 blev færdig med at studere på Lycée Viticole de Beaune og dermed står stærkt rustet til, at føre familiens livsværk sikkert ud i fremtiden.

Domaine Collotte producerer udelukkende vin efter bæredygtige principper og filosofien er, at al det hårde arbejde der udføres i vinmarkerne, fremmer sunde druer, som til sidst ender i ekstraordinært fremragende vine. Det kan nævnes at nogle af domainets vinstokke stammer tilbage fra 1947 og høstudbyttet ligger langt under det tilladte, som appellationen foreskriver.

Yderligere information

Land

Distrikt

Druetype

Alkoholprocent

Indhold

Vintype

    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTilbage til shop

      Søg efter vin, spiritus, specialiteter og gaver

      Er du fyldt 18 år?

      Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle.