Beskrivelse
Delmas Syrah er intens parfumeret med noter af kirsch, boysenbær, baconfedt, grillede urter, salt trøffel, skovbund og nuancer af viol. Bred og koncentreret i ganen med fantastisk kompleksitet: solbær, kirsch, hvid peber, røget kød, sort oliven, et strejf af tjære, mørk chokolade og asiatiske krydderier. Smagene fortsætter med at udvikle sig i glasset i løbet af aftenen. Denne vin gifter sig smukt med kraft og finesse med luksuriøse, finkornede tanniner og en sømløs finish, der viser den unikke Rocks District-mineralitet. En vin der belønner den tålmodige, der kan vente med at nyde den til 8-10 år efter høståret, og som sagtens kan gemmes endnu længere. Vinen er en blanding af 91,3% Syrah, 8,7% Viognier fra SJR Vineyard
