Coates & Seely Methode Britannique Brut Reserve NV, Britagne, England

Denne mousserende vin har en fin, blød og vedvarende mousse. Den besidder aromaer af havtorn, akacie og brioche. Det er en tør og afbalanceret vin med en dejlig friskhed og en attraktiv elegance.

Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de højeste franske standarder. Målet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og præcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En ærbødighed og respekt for det ”gamle” og en virkeliggørelse af det ”nye”. Dette har skabt vine med balance, elegance og dybde. I bestræbelserne for at opnå denne topkvalitet laves kun en lille produktion, hvor man hele tiden kan holde fokus på detaljen.

Men hvem er Coates & Seely. Nicholas Coates er pensioneret finansmand og Christian Seely er Managing Director for Axa Millésimes (ejere af Château Pichon-Longueville, Château Suduiraut og Quinta do Noval). I 2006 fik Christian ideen til projektet og bare et år senere sad de gode venner Christian og Nicholas på Christians ejendom i Bordeaux og lagde de endelige planer for deres engelske mousserende vine. Det skulle være mousserende vine lavet på de karakteristiske druer Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay og druerne skulle udelukkende komme fra de sydengelske kalkholdige jorde.

Yderligere information

Land

Distrikt

Producent

Druetype

Alkoholprocent

Indhold

Vintype

345,00 kr.

3 på lager

Beskrivelse

Denne mousserende vin har en fin, blød og vedvarende mousse. Den besidder aromaer af havtorn, akacie og brioche. Det er en tør og afbalanceret vin med en dejlig friskhed og en attraktiv elegance.

Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de højeste franske standarder. Målet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og præcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En ærbødighed og respekt for det ”gamle” og en virkeliggørelse af det ”nye”. Dette har skabt vine med balance, elegance og dybde. I bestræbelserne for at opnå denne topkvalitet laves kun en lille produktion, hvor man hele tiden kan holde fokus på detaljen.

Men hvem er Coates & Seely. Nicholas Coates er pensioneret finansmand og Christian Seely er Managing Director for Axa Millésimes (ejere af Château Pichon-Longueville, Château Suduiraut og Quinta do Noval). I 2006 fik Christian ideen til projektet og bare et år senere sad de gode venner Christian og Nicholas på Christians ejendom i Bordeaux og lagde de endelige planer for deres engelske mousserende vine. Det skulle være mousserende vine lavet på de karakteristiske druer Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay og druerne skulle udelukkende komme fra de sydengelske kalkholdige jorde.

Yderligere information

Land

Distrikt

Producent

Druetype

Alkoholprocent

Indhold

Vintype

    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTilbage til shop

      Søg efter vin, spiritus, specialiteter og gaver

      Er du fyldt 18 år?

      Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle.