Alkoomi "White Label" Chardonnay 2020, Frankland River, Australien

Druerne til White Label Chardonnay høstes tidligt om morgenen for at opretholde maksimal syreindhold og friskhed og presses direkte ind i ståltanken, hvor saften får lov til at sætte sig natten over, inden gæringsprocessen starter, og vinen bliver konstant tilbage med sin gærfældning for at få så meget kompleksitet ud. og struktur som muligt. 2018 var en klassisk ditto til kølig klimadyrkning med lette regnbyger og lave temperaturer i vækstsæsonen efterfulgt af et tørt og solrigt efterår. Resultatet er en lang og jævn modningsproces, hvor en stor del af smagene kan opretholdes og sukkerindholdet holdes nede.

BESKRIVELSE:
Indbydende lys gul farve. Den afbalancerede smag er rig og fyldig med god længde. Smag af melon og fersken komplementeres af en cremet struktur og en dejlig nøddeagtig finish.
Serveres godt kølet og nyd et glas på egen hånd eller som en passende partner til hvidt kød eller grillet laks.

Yderligere information

Distrikt

Kasse

x1 flaske, x12 flasker

Land

Vintype

Indhold

Alkoholprocent

Druetype

119,00 DKK

6 på lager

Beskrivelse

Druerne til White Label Chardonnay høstes tidligt om morgenen for at opretholde maksimal syreindhold og friskhed og presses direkte ind i ståltanken, hvor saften får lov til at sætte sig natten over, inden gæringsprocessen starter, og vinen bliver konstant tilbage med sin gærfældning for at få så meget kompleksitet ud. og struktur som muligt. 2018 var en klassisk ditto til kølig klimadyrkning med lette regnbyger og lave temperaturer i vækstsæsonen efterfulgt af et tørt og solrigt efterår. Resultatet er en lang og jævn modningsproces, hvor en stor del af smagene kan opretholdes og sukkerindholdet holdes nede.

BESKRIVELSE:
Indbydende lys gul farve. Den afbalancerede smag er rig og fyldig med god længde. Smag af melon og fersken komplementeres af en cremet struktur og en dejlig nøddeagtig finish.
Serveres godt kølet og nyd et glas på egen hånd eller som en passende partner til hvidt kød eller grillet laks.

Yderligere information

Distrikt

Kasse

x1 flaske, x12 flasker

Land

Vintype

Indhold

Alkoholprocent

Druetype

    0
    Din kurv
    Din kurv er tomTilbage til shop

      Søg efter vin, spiritus, specialiteter og gaver

      Er du fyldt 18 år?

      Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle.