Beskrivelse
India Pale Ale på 6 % er inspireret af de moderne IPA’er fra den amerikanske vestkyst. Den gyldne ale er krydret med 5 forskellige humler: Fuggles og East Kent Goldings, tysk Cascade og Perle og amerikansk Mosaic.
Alle humlesorterne er aromahumle. De fleste er tilsat rugekedlen lige inden nedsvaling, mens resten er tilsat som tørhumle til det filtrerede kolde øl lige før tapning.